內蒙古豐鎮月餅都有哪些口味？

說起中秋節開心的事情，恐怕就是供月亮了。吃過晚飯，我們開始擺桌子。爸爸會拿出一把小小的折疊式水果刀，小心翼翼地在水果上賣弄手藝。一會兒功夫，西瓜被均勻地雕成兩個“花籃子”，蘋果也是。把“花籃子”西瓜放在中間，圍上一圈“花籃子”蘋果，擺出了一個好看的造型，瞬間增添了節日的氣氛。桌子中間當然是放月光圓了，旁邊還供有月餅、提漿餅、糖老漢兒，以及各種洗干凈的水果。大大小小的盤子、碟兒、杯子，擠滿了小桌子。再把桌子抬到院子里，月亮差不多也快升上來了，當晚的月亮是圓滿的，月亮好干凈啊！如此的明亮透徹！只可惜它離我距離太遙遠，實在是看不清嫦娥和玉兔，也不知她們是否能嘗到我為她們精心準備的美食。

隨著生活質量的提高和經濟收入的增加，人們不會為了在月餅上省下幾塊錢而斤斤計較，人們的腸胃也不再像過去那樣缺油水，需求量也沒有之前那么大。而月餅也慢慢轉換角色，成為中秋節走親訪友時的禮品。作為商品，它不光簡單的滿足于人們的口感需求，在包裝、銷售上都有了新的概念，提升了新的品質。

現在，豐鎮當地排隊打月餅的人也越來越少。之前的老作坊，現在都轉變為新型的食品加工廠，形成了大規模的月餅工業園區，機械化種植生產加工運輸產業鏈一體化，行業協會也應運而生。為了提升在市場經濟中的競爭優勢，豐鎮月餅創立了自己的，銷售網點覆蓋區內多個盟市和全國多個大型超市，遠銷香港、馬來西亞。月餅的品種也不斷創新、層出不窮，由過去單一的混糖、提醬餅到現在的紅棗、蜂蜜、巧克力、玫瑰、木糖醇……

消費理念的轉變不僅改變了購置月餅的方式，甚至過節的方式也在逐漸簡化，網絡營銷渠道的開通無疑節省了時間，但同時也使得節日簡單化、平常化。而打月餅這種花時間耗精力的事情恐怕做的人也是越來越少。但正是精力和時間的投入才使節日變得更加有了儀式感，也正是這種節日的莊嚴、隆重，才使得在中秋節這個中國傳統的團圓節日中家的味道更加濃烈。