月餅種類你知道嗎

1：港式月餅。

豐鎮月餅廠家，港式月餅和廣式月餅相同都是皮薄餡美，區別則是依照地域。說起港式月餅經典口味當屬奶黃月餅啦，奶黃月餅創始人葉永華師傅現在在皇玥擔任席餅藝大師。代表作：美心

2：冰皮月餅。

冰月餅的前史短，可以說是一種新式的月餅，曾經的月餅都是用糖漿和面粉做成的，冰皮月餅是用糯米和淀粉做成的餅皮，看起來很有歐式風格，而且顏值也更高，口感更好。

“中秋”一詞早出現在《周禮》，但其時并不是節日，只表明時序，每當此日，帝王們要對“月神”行祭拜之禮。到了唐代才有了“八月十五中秋節”的記載。至明清時，中秋節成為與新年齊名的我國傳統節日之一。